wtorek, 30 kwietnia 2013

MARAKON Z SEROWĄ CUKINIĄ, SZPINAKIEM, KUKURYDZĄ



Danie stworzone na potrzeby zużycia resztek z lodówki ;))

Potrzebujemy:
* pół średniej cukini
* pół puszki kukurydzy
* duży serek topiony śmietankowy (u mnie taki z Biedronki)
* 3/4 szklanki mleka
* paczka szpinaku
* pół kostki warzywnej (bez tez wychodzi smaczne)
* pieprz, sól
* 2 ząbki czosnku
* średnia cebula
* łyżeczka bazylii
* makaron dowolny
* olej/oliwa/cokolwiek do smażenia

Dokładnie myjemy szpinak, siekamy drobniutko, odkładamy. Wstawiamy sobie w osobnym garnku wodę na makaron i postępujemy wg instrukcji na jego opakowaniu. Kroimy cebulę w kosteczkę, podsmażamy ją z odrobiną soli, dzieki niej sie nie przypali. Dodajemy szpinak, smażymy chwilę, odkładamy na talerzyk. Kroimy cukinię w plasterki, plasterki na ćwiartki, smażymy kilka minut, dodajemy nasz szpinak z cebulą, zalewamy mlekiem, dodajemy kukurydzę, cały serek topiony, przyprawy, posiekany lub starty czosnek. Gotujemy chwilę, jesli trzeba dodajemy łyżeczkę kaszy manny aby uzyskać odpowiednią gęstość.

18 komentarzy:

  1. Zdrowa, jednak szpinak mnie odrzuca :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Mm wygląda apetycznie, chciala bym kiedyś spróbować jakąś potrawę ze szpinakiem bo jak do tej pory jadlam raz w życiu szpinam z rybą w restauracji i spróbowalam jeden kęs i zrzucilam szpinak jakoś nie moglam się przekonać a ponoć jest pyszny :D
    Faje przepisy spróbuję kiedys :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam mniam :D

    zapraszam na tartę!
    www.cookplease.blogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie wygląda :)
    Pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pycha! pozdr i zapraszam do nas na nowy post

    OdpowiedzUsuń
  6. dla mnie wyglada smakowicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo smacznie, jadłabym :D

    http://magduizm.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. mmmmmmm, smakowicie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. ciekawe połączenie! czy mleko jest mocno wyczuwalne?

    OdpowiedzUsuń
  10. O, zapisuję przepis! Uwielbiam i szpinak i kukurydzę i ser i czosnek - może skończę już wymieniać. Zapisuję i mam nadzieję, że w najbliższym czasie uda mi się zrobić podobne smakowite cudo. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam makaron ze szpinakiem, ale w takiej wersji nigdy nie probowalam. Chyba czas najwyższy :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Interesting blog!!!
    Would you like to follow each other?

    OdpowiedzUsuń
  13. mmm wygląda przepysznie! *-*

    OdpowiedzUsuń
  14. Jestes moja inspiracja! Mam takie inne pytanie, studiujesz cos? :) czym sie interesujesz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest mi bardzo miło! :) Inspiruję się wszystkim co mnie otacza, nie studiuje :) Trzymaj się!

      Usuń